タピオカ粉入りの手打ちうどんを打つ。タピオカ粉を入れたのでプリプリで腰のある麺になった。
豚肉の煮込みは白ワインベースにしょう油などの調味料を加え弱火で煮込む。
味は美味しかった。
・一応説明しておきますが、私は牛肉が好きではありません。普段から牛肉やホルモンモノは食しません。今までニコニコ動画にUPしてきた動画を見ていただいたらわかるかもしれませんが、牛肉モノの料理がほとんどないと思います。まったく食しないという訳ではありません。ただニガテなだけです。
・鶏肉もから揚げしか食べれません。ケンタッキーフライドチキンは生涯一度も食ったことがありません。
なので、本来なら牛肉モノでも豚肉にかえて料理しております。
・ついでに国民食と言われている「カレー」も嫌いです。
豚肉の煮込みは白ワインベースにしょう油などの調味料を加え弱火で煮込む。
味は美味しかった。
・一応説明しておきますが、私は牛肉が好きではありません。普段から牛肉やホルモンモノは食しません。今までニコニコ動画にUPしてきた動画を見ていただいたらわかるかもしれませんが、牛肉モノの料理がほとんどないと思います。まったく食しないという訳ではありません。ただニガテなだけです。
・鶏肉もから揚げしか食べれません。ケンタッキーフライドチキンは生涯一度も食ったことがありません。
なので、本来なら牛肉モノでも豚肉にかえて料理しております。
・ついでに国民食と言われている「カレー」も嫌いです。
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by ougara
| 2009-02-18 22:14
| 麺モノ