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はっさんが気まぐれに料理を作ってます


by ougara

抹茶のガトーショコラを作った

久々に料理をした。かなり抹茶が残っており、抹茶のガトーショコラを作った。ホワイトチョコ90gと砂糖やバター・タマゴ3つを加え混ぜ、オーブンで40分焼いて完成。
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しばし冷まし、切ってみる。う~ん…抹茶の良いにおい・・・。
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味見をすると、フチは多少カタイが内部はしっとりしており、とても美味かった。
久々のヒット作かも。
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by ougara | 2009-03-03 16:24 | その他の料理