はっさんが気まぐれに料理を作ってます


by ougara
ヨコイのあんかけソースを入手したので早速あんかけパスタ(ミラカン)を作る。レシピが封入されていたので簡単に作ることが出来た。味は独特な感じだが美味しかった。
c0196988_1534437.jpg

[PR]
# by ougara | 2009-08-06 15:35 | その他の料理

白たい焼き編

今回は今流行っている白たい焼き編。いろんなつくり方がるようです。私はタピオカ粉中心で作ってみました。
味は業務>はっさんです。やっぱり業務用の粉は美味い!
c0196988_44115.jpg

[PR]
# by ougara | 2009-08-03 04:04 | その他の料理

たい焼き道

新兵器のたい焼き焼き器(第五弾)でたい焼きを焼きました。アンコ・チョコ・焼きそば・ベーコンエッグたい焼きなどを作る。

材料
薄力粉80g・卵1個・砂糖20g・牛乳100ccベーキンパウダー5g

c0196988_14553329.jpg


ベーコンエッグがとても美味しかったです。
[PR]
# by ougara | 2009-07-17 14:56 | その他の料理

手作りポテチ

久々に料理を再開する。新兵器第四弾のポテチ製造機。今回はカルビー社が作ったイモを利用し、ポテトチップスを作る。

味は前回より美味しい!ポテチそのものだった。ただあまり市販されていなようでなかなか入手できないのが痛い。
c0196988_1538518.jpg

品種はトヨシロ ちなみに1袋158円でした。
c0196988_1539378.jpg

電子レンジバージョンとと油で揚げバージョンを作りました。
[PR]
# by ougara | 2009-04-13 15:42 | その他の料理
久々に料理をした。かなり抹茶が残っており、抹茶のガトーショコラを作った。ホワイトチョコ90gと砂糖やバター・タマゴ3つを加え混ぜ、オーブンで40分焼いて完成。
c0196988_16232852.jpg

しばし冷まし、切ってみる。う~ん…抹茶の良いにおい・・・。
c0196988_16235730.jpg

味見をすると、フチは多少カタイが内部はしっとりしており、とても美味かった。
久々のヒット作かも。
[PR]
# by ougara | 2009-03-03 16:24 | その他の料理