はっさんの料理ブログ

名古屋メシ あんかけパスタ ミラカン

ヨコイのあんかけソースを入手したので早速あんかけパスタ(ミラカン)を作る。レシピが封入されていたので簡単に作ることが出来た。味は独特な感じだが美味しかった。

白たい焼き編

今回は今流行っている白たい焼き編。いろんなつくり方がるようです。私はタピオカ粉中心で作ってみました。
味は業務＞はっさんです。やっぱり業務用の粉は美味い！

たい焼き道

新兵器のたい焼き焼き器(第五弾）でたい焼きを焼きました。アンコ・チョコ・焼きそば・ベーコンエッグたい焼きなどを作る。

材料
薄力粉80ｇ・卵1個・砂糖20ｇ・牛乳100ｃｃベーキンパウダー5ｇ



ベーコンエッグがとても美味しかったです。

手作りポテチ

久々に料理を再開する。新兵器第四弾のポテチ製造機。今回はカルビー社が作ったイモを利用し、ポテトチップスを作る。

味は前回より美味しい！ポテチそのものだった。ただあまり市販されていなようでなかなか入手できないのが痛い。

品種はトヨシロ　ちなみに1袋158円でした。

電子レンジバージョンとと油で揚げバージョンを作りました。

抹茶のガトーショコラを作った

久々に料理をした。かなり抹茶が残っており、抹茶のガトーショコラを作った。ホワイトチョコ90ｇと砂糖やバター・タマゴ3つを加え混ぜ、オーブンで40分焼いて完成。

しばし冷まし、切ってみる。う～ん…抹茶の良いにおい・・・。

味見をすると、フチは多少カタイが内部はしっとりしており、とても美味かった。
久々のヒット作かも。